Quasi rund um die Uhr Kohlenhydrate zu essen, ist Unsinn! Gerade für ambitionierte Sportler kommt auf den richtigen ZEITPUNKT der Nahrungsaufnahme an.

In ihrem revolutionären Buch „Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport“ haben Loren Cordain und Joe Friel den Zeitraum zwischen den Trainingseinheiten in fünf Phasen unterteilt und detaillierte Tipps für die jeweils wirksamste Ernährung gegeben – selbstverständlich je nach Dauer der Ausdauerveranstaltung.

Mehr Infos zum Buchtipp: hier